Главный вариант фамилии от Родового имени - Анания (церк). См. Ананьев.
Разные окончания фамилий ЕВ - ИН, вообще-то регулируются окончанием имени, ИН - это если имя оканчивается на А или Я. ЕВ (ОВ) - когда на согласную. Получается, как бы женский ИН и мужской ОВ - варианты, женский длит слово, а мужской кончает.
Род известен на Вятке с XVIII века: 20 семей - 1710 год - 6 - г. Хлын.; 1721 год - 3 - г. Хлын.; 1747 год - 11 - г. Хлын.;
Памятная книжка за 1896 год
По Вятскому краю: 90 семей в 20 селениях
По Кировской области (включая города): 86 семей в 17 селениях
Районы Кировской области: Орлов. - 42; Нем. - 32; ; Уржум. - 4; К-Чеп. - 3
Регионы России и СНГ: Екатеринбург - 78; Архангельск - 68; Вологда - 31
Однокоренные селения в регионах: Вятка - 16; Кострома - 11; Псков - 10
Примечание: указаны только точки, для которых определено местоположение
Другая информация, обсуждение фамилии, а также список пользователей, которые интересуются фамилией, доступны по ссылке: Ананьин