Ищу корни моей мамы Шубиной Анны Александровны.

Здравствуйте!
Не совсем ясно, что Вас интересует - документы, воспоминания и т.д. Или Вы ищете человека?
За документами надо обращаться в архивы (делать запросы).
Если хотите поближе познакомиться с земляками Вашей мамы - на сайте "Одноклассники" есть хорошая группа "Шабалинский край", там найдете однофамильцев и много фотографий.
Вот ссылка на группу http://ok.ru/shabalino

Как говорится, трудно найти кошку в темной комнате. Вы так и не сформулировали свои вопросы. Да и, оказывается, Ваше "хоть что-нибудь" имеет смысловые очертания с определенными границами ("я уже это читала"). Возможно, Вы еще что-то читали. Возможно, у Вас и документы какие-то сохранились или уже найдены (иначе, откуда известна дата рождения?). Возможно, Вы уже известные базы, такие как ОБД-Мемориал, просмотрели... Кто знает, кроме Вас? Я занимаюсь историей своего рода достаточно плотно более 6 лет (то, что было раньше, не считается), и усвоила одно правило - чем точнее вопрос, тем больше шансов получить ответ. Если Вас интересует, как составить свою родословную, то существует методическое пособие, оно поможет. Если что-то другое - то и пути будут другими. 
Извините за нравоучения. Удачи Вам в поисках.

Вот это: "Всё что я знаю и помню, то только с её слов" - именно то, о чём вам говорят! Эта фраза несёт ноль информации.

Училась в Выборге - это зацепка. Там вовсе не сотни средних специальных учебных заведений, тем более сразу после войны, думаю без труда можно определить в каком она училась, какого года выпуска. Посмотрев в свой собственный паспорт, вы можете с большой долей вероятности определить, где ваша мама жила в 1957 г., возможно и где работала, думаю (учитывая эпоху) существует какая-то логичная связь между учёбой и работой.