Есть у кого-нибудь информация про винокуренные заводы Вятской губернии. В частности, интересуют винокуренные заводы Нолинского и Немского р-нов.
Что имелось ввиду под винокуренным заводом - именно завод в современном понимании с наёмным персоналом, или частный промысел, по типу самогоноварения, в домах, частных подворьях и проч.?
В Интернете о винокуренном заводе в Нолинском районе:
"В 1794 году придворная дама, графиня Шувалова (урожденная Шереметьева), чтобы поправить свои финансовые дела, которые неуклонно шли к упадку, за сравнительно небольшую плату купила на левом берегу Вои неудобной для посевов земли. Помещиков в округе не было, крестьяне неудобной земли не особенно жалели, разве что недоумевали, зачем графине, живущей в Петербурге, покупать такую землю. Но придворная дама была еще и крепостницей-помещицей, у нее имелись свои планы.
В 1796 году по ее приказу из Вологодской и Костромской вотчин переселили 60 семей крепостных крестьян, и в окрестных лесах зазвенели топоры переселенцев. Не сразу соседи узнали, что строится, но уже на следующий год по всей округе разносился запах винных паров и распаренного зерна. Графиня занялась прибыльным делом, построив винокуренный завод.
Вначале это было сравнительно небольшое производство, но война 1812 года помогла графской семье поставить его на широкую ногу. Используя придворные связи, графиня добилась царской милости: под конвоем на работу в новом заведении привезли партию пленных из наполеоновской армии - поляков, итальянцев да французов, хорошо знавших винокуренное дело. Сразу расширилось производство, начали изготовлять “заморские” вина. К тому же графская семья выхлопотала у царских сановников прибыльный заказ - поставлять русской армии “настоящую водку” для скудного солдатского пайка.
Рядом с разросшимся заводом появился целый поселок, названный по прозвищу графского приказчика Чураковкой. Позднее, уже в губернских справочниках, он назывался деревней Чураковской."
Источник: Вятский край.
Купец Михаил Михайлович Гырдымов был владельцем винного завода (сейчас цех по производству лимонада ООО "Нолинская кондитерская фабрика"). Его винный магазин располагался в здании современной семенной станции (ул. Безымянная, 19). Источник: Сайт Нолинск.
В 1898г. в Нолинске, на окраинах - два винокуренных завода, принадлежавших графу Шувалову. Источник: Сайт Нолинск.