Оценка доходности крестьянского хозяйства в 1900-1935 годы. Часть 3

ПРОШУ ПОМОЩИ ФОРУМЧАН!

Начало читайте здесь: часть 1, часть 2

С некоторыми оговорками и допусками сделал оценку хозяйства своего прадеда по состоянию на 1913, 1917 и 1926 год по всем составляющим, включая сенокос, огород, животноводство. Теперь сравниваю со статистикой 1913 года. Обнаружил, собственно видел и ранее, но теперь смотрю под другим углом, что многие авторы  делают перевод тех заработных плат на современные деньги. Пример. "Средняя зарплата рабочего в первой половине 1914 года составляла 22 рубля 53 копейки – или 17,44351455 граммов в пересчете на золото. Умножим эту сумму на 1040,55 и получим 23 443 современных российских рубля." (Это на декабрь 2010г.)

Нашел среднюю заработную плату по Кировской области за апрель 2010 г. - 12841 руб. Но это в целом по области, обрабатывающие производства (думаю ближе к рабочим) - 12 444 руб., а сельское и лесное хощяйство - 8 178 руб. Получается, что при царе-батюшке жили лучше. Возможно и так. Но такой пересчет скорее не корректен. Привожу следующие данные, из которых следует, что в 1901-1915 годах золотой паритет рубля один, а цены различаются существенно. По денежной реформе Витте 1897 года 1 рубль приравнен к 0,774234 г. золота, что и было использовано в приведенном выше примере.

                        Средние местные цены, коп/пуд:

Культуры           1901-1905 гг.       1911-1915 гг.
Рожь                          74                 114
Пшеница                    93                  134
Овес                          68                  90
Ячмень                      75                  94
Картофель                 25                  32
Сено                          28                  45

Более корретным методом специалисты считают сопоставление потребительских корзин. Подобное я и предлагаю сделать. В статистическом сборнике Россия 1913 год сделал выборку продуктов, на которые даны цены по Москве и С-Петербургу, и по которым думаю легко можно найти современные аналоги: хлеб ржаной, хлеб пшеничный, мука ржаная, мука пшеничная, говядина 1 сорт, свинина 1 сорт, сало, яйца, молоко, масло сливочное, сахар песок, картофель и яблоки.

Прошу указать цены в городах в магазинах и на рынках (что возможно - мясо, сало, молоко). Для сравнения прошу также указать  цены в поселках, селах и деревнях.  Особенно интересуют цены местные на собственную продукцию: картофель, молоко, например, для дачников, соседей - не все же держат корову.

В сборнике Россия 1913 г. приведены данные цены на продукты в городах, да и рабочие, то же ведь городские. А наши предки - жители глубинки и крестьяне. Это надо как то учитывать.

Так как до революции действовали другие меры, то для правильного сопоставления прошу точно указывать вес и цену. Например, буханка хлеба - ее вес; ведро картошки- объем ведра в литрах, желательно и вес картошки в ведре (колебание бывает до 2 кг).

Идеальным вариантом было бы узнать закупочные цены на зерновые или продажные оптовые. Получилось бы сравнение цен, по которым наши предки продавали свою продукцию, и те,  по которым современные сельхозпроизводители. Конечно это наверное не корректное сравнение - ручной и машинный способы обработки земли. Но все же! Нужно посмотреть.